PDF-Symbol_15399621_sVeröffentlichungen und Presse-Beiträge:

Ernährungsmedizin

  1. Mit Mikronährstoffen gegen Hypertonie – Zeitschrift für Ernährung & OM (PDF <-Klick)
  2. Omega-3-Fettsäuren und gesunde Fette: Machen Sie den Öl-Wechsel in der Küche (PDF <-Klick)
  3.  Omega-3-Fettsäuren sind wirksam: Kommentar zur Studienlage (PDF <-Klick)
  4.  Abnehmen mit Eiweiß-Shakes – Eat Smarter (PDF <-Klick)
  5.  Mikronährstoff-Mythen: Wichtige Fragen aus der Vitamin-Sprechstunde  (PDF <-Klick)
  6.  Neun Ernährungsweisen im Vergleich Mens Health (PDF <-Klick
  7.  Nährstoffe nach OP zur besseren Heilung (PDF <-Klick)
  8.  Low Carb vs. Low Fat – MSN (PDF <- Klick)
  9.  Vitamine und Aminosäuren in der Sporternährung – MSN (PDF <-Klick)
  10.  Entzündung als Grundproblem und anti-entzündliche Ernährung – Ärzte-Vortrag (PDF <- Klick)
  11.  Essen gegen Stress – Zeitschrift für Männergesundheit (PDF <- Klick)
  12.  Omega 3 Fette Interview (Medivitalis) PDF
  13.  “Die Vitamin-Lüge” im Spiegel – Kommentar und Richtigstellung  (PDF <-Klick)
  14.  Eiweiß und Aminosäuren für Gesundheit und Leistung (PDF <-Klick)
  15.  Taillenumfang und Gesundheit (Medivitalis) PDF
  16.  Energie-Ernährung Power-Plan (fitforfun) PDF
  17.  Abnehmbremsen (Fachartikel Ärzte-Newsletter) (PDF <-Klick)
  18.  Vitamin-Analysen (BILD Gesundheit) PDF
  19.  “Ich esse mehr und nehme ab” (Erfahrungsbericht einer Patientin in der Zeitschrift Laura) PDF
  20.  Bericht über die Arztpraxis mit Ernaehrungsberatung (Hafencity-Zeitung) PDF
  21.  Labor-Selbsttest: Vor- und Nachteile (Testbild) PDF

Sporternährung

  1. Omega-3-Fette schützen vor Verletzungen und Entzündungen (PDF <- Klick)
  2. Mikronährstoff-Mythen: die wichtigsten Fragen (PDF <- Klick)
  3.  Vitamine & Aminosäuren in der Sporternährung (PDF <- Klick)
  4.  Mikronährstoffe in der Sporternährung “Spuren zum Erfolg” (Zeitschrift Triathlon) (PDF <- Klick)
  5.  Die Bedeutung von Vitaminen für Sportler “Spurenlesen” (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  6.  Train low – compete high: Vorsicht mit Pasta-Carbo-Loading – FitforFun (PDF <-Klick)
  7.  Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße im Sport (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  8.  Wettkampernährung Produkt-Check (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  9.  Fehler in der Wettkampfernährung (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  10.  Vegetarier im Sport (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  11.  Vegetarier (Kochbuch für Triathleten) (PDF <-Klick)
  12.  Trendcheck Ernährungs-Analyse (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)
  13.  Die wichtigsten Mikronährstoffe (Zeitschrift Triathlon) PDF <-Klick)
  14.  “Ist nüchtern Laufen sinnvoll?” (Zeitschrift Triathlon) (PDF <-Klick)

Fernsehbeiträge

Bekannt aus: