PDF-Symbol_15399621_sVeröffentlichungen und Presse-Beiträge:

Ernährungsmedizin

  1.  Omega-3-Fettsäuren und gesunde Fette: Machen Sie den Öl-Wechsel in der Küche (PDF)
  2.  Omega-3-Fettsäuren: Kommentar zur aktuellen Studienlage 2018 (PDF)
  3.  Abnehmen mit Eiweiß-Shakes (Eat Smarter 2019) (PDF)
  4.  Mikronährstoff-Mythen: Wichtige Fragen aus der Vitamin-Sprechstunde 2015  (PDF)
  5.  Neun Ernährungsweisen im Vergleich (Mens Health 2015) PDF
  6.  Nährstoffe nach OP zur besseren Heilung (PDF)
  7.  Low Carb vs. Low Fat (MSN) PDF
  8.  Vitamine und Aminosäuren in der Sporternährung (MSN) PDF
  9.  Entzündung – Grundproblem der Medizin: anti-entzündliche Ernährung (Ärzte-Vortrag) PDF
  10.  Essen gegen Stress (Zeitschrift für Männergesundheit) PDF
  11.  Omega 3 Fette Interview (Medivitalis) PDF
  12.  Vitamin-Kritik: Richtigstellung zur “Vitamin-Lüge” im Spiegel (Medical Sports Network) PDF
  13.  Eiweiß und Aminosäuren als Grundlage für Gesundheit und Leistung (MSN) PDF
  14.  Taillenumfang und Gesundheit (Medivitalis) PDF
  15.  Energie-Ernährung Power-Plan (fitforfun) PDF
  16.  Abnehmbremsen (Fachartikel Ärzte-Newsletter) PDF
  17.  Vitamin-Analysen (BILD Gesundheit) PDF
  18.  “Ich esse mehr und nehme ab” (Erfahrungsbericht einer Patientin in der Zeitschrift Laura) PDF
  19.  Bericht über die Arztpraxis mit Ernaehrungsberatung (Hafencity-Zeitung) PDF

Sporternährung

  1. Omega-3-Fette schützen vor Verletzungen und Entzündungen (PDF)
  2. Mikronährstoff-Mythen: die wichtigsten Fragen (Zeitschrift Sport & Ernährung 2014) PDF
  3.  Vitamine & Aminosäuren in der Sporternährung (Medical Sports Network 2014) (s.o. Nr.4)
  4.  Mikronährstoffe in der Sporternährung “Spuren zum Erfolg” (Zeitschrift Triathlon) PDF
  5.  Die Bedeutung von Vitaminen für Sportler “Spurenlesen” (Zeitschrift Triathlon) PDF
  6.  Train low – compete high: Vorsicht mit Pasta-Carbo-Loading (FitforFun 2016) PDF
  7.  Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße im Sport (Zeitschrift Triathlon) PDF
  8.  Wettkampernährung Produkt-Check (Zeitschrift Triathlon) PDF
  9.  Fehler in der Wettkampfernährung (Zeitschrift Triathlon) PDF
  10.  Vegetarier im Sport (Zeitschrift Triathlon) PDF
  11.  Vegetarier (aus dem Kochbuch für Triathleten) PDF
  12.  Trendcheck Ernährungs-Analyse (Zeitschrift Triathlon) PDF
  13.  Die wichtigsten Mikronährstoffe (Zeitschrift Triathlon) PDF
  14.  “Ist nüchtern Laufen sinnvoll?” (Zeitschrift Triathlon) PDF

Fernsehbeiträge

Bekannt aus: