Die 14 Tage Blutzucker-Challenge

In diesem Blogartikel geht es um ein wichtiges Thema in der Gesundheits- und Ernährungsmedizin: einen gesunden Blutzuckerspiegel.

Ein gesunder Blutzuckerspiegel ist für die Gesundheit sehr wichtig, sowohl beim Abnehmen als auch in der Prävention und Therapie bei Fettleber, Insulinresistenz oder Zuckerkrankheit (Prädiabetes bzw. Diabetes Typ 2).

Ein stabiler Blutzuckerspiegel hat verschiedene gesundheitliche Vorteile:

• Verbesserte Energieversorgung: Ein gleichmäßiger Blutzuckerspiegel sorgt dafür, dass Ihr Körper kontinuierlich mit der nötigen Energie versorgt wird, was zu einem stabileren Energielevel über den Tag hinweg führt.
• Gewichtsmanagement: Stabile Blutzuckerwerte helfen, Heißhungerattacken und Überessen zu vermeiden, was wiederum das Gewichtsmanagement unterstützt.
• Bessere Gehirnleistung: Schwankungen im Blutzuckerspiegel können sich negativ auf Ihre kognitiven Funktionen auswirken. Ein stabiler Blutzucker unterstützt daher die Konzentrationsfähigkeit und das Gedächtnis.
• Stimmungsstabilität: Schwankungen im Blutzuckerspiegel können auch Stimmungsschwankungen verursachen. Ein stabiler Blutzucker fördert eine ausgeglichenere Stimmung.
• Verbesserte sportliche Leistungsfähigkeit: Eine gleichmäßige Energieversorgung unterstützt auch eine bessere körperliche Leistung, da die Muskeln kontinuierlich mit Brennstoff versorgt werden.
• Verbesserte Herzgesundheit: Ein stabiler Blutzucker kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, da hohe Blutzuckerwerte langfristig zu Schäden an den Blutgefäßen führen können.
• Vermindertes Risiko für Diabetes Typ 2: Eine Ernährung, die darauf abzielt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, kann das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verringern.
• Reduziertes Risiko für Komplikationen bei bestehendem Diabetes Typ 2: Bei Menschen mit Diabetes Typ 2 kann das Halten des Blutzuckerspiegels im Zielbereich das Risiko für diabetesbedingte Komplikationen wie Nervenschäden, Augenschäden (bis zur Erblindung) und Nierenerkrankungen (bis zum Nierenversagen/Dialyse) verringern.

Durch falsches Essen können Sie sich leicht über- und unterzuckern und die Blutzucker-Achterbahn startet. Ihr Körper ist im Ausnahmezustand.

Die Gesundheit leidet. Auch die Lebensqualität. Eine Fettverbrennung ist kaum möglich. Mit Willenskraft kommt man kaum dagegen an, wenn die Körperchemie erstmal aus dem Ruder läuft. Langfristig machen chronisch erhöhte Blutzuckerwerte krank. Man spricht von Glukotoxizität. Zuerst Insulinresistenz, Fettleber und Übergewicht.

Weitere mögliche Folgen sind dann Diabetes Typ 2, was ein doppelt so hohes Sterberisiko im Vergleich zur Normalbevölkerung bedeutet. Von der „Zuckerkrankheit“ Diabetes Typ 2 sind mittlerweile 10% der Deutschen betroffen. Auch Kinder. Tendenz steigend. Kompletter Wahnsinn, da meistens überflüssig (siehe Lektion „Diabetes stoppen“ im Onlinekurs).

Auch das Risiko für eine Alzheimer-Demenz (auch als Diabetes Typ 3 bezeichnet) erhöht sich.

Wenn Sie die Zusammenhänge verstehen, können Sie leicht gegensteuern. Durch kluge Lebensmittelauswahl, gutes Ess-Timing und einen insgesamt gesunden Lebensstil sorgen Sie für einen messbar gesunden Blutzuckerspiegel.

Mach mit und finde heraus, welche Lebensmittel in Deinem Körper den Blutzucker in ungesunde Höhen und unangenehme Täler schießen lassen.

Mit dem Blutzucker-Tracking gehen wir einen großen Schritt Richtung individuelle personalisierte Ernährung. Weg von reinen Pauschal-Empfehlungen wie „Vollkorn ist gesund“ oder „Wenig Zucker essen“.

Hier ein Beispiel für eine Blutzucker-Selbstmessung:

Eine Frau hatte um 18 Uhr viel zu viel Zucker gegessen, in diesem Fall eine bestimmte Eiscreme, erkennbar an der hohen Blutzuckerkurve gegen 18 Uhr (siehe Abbildung unten). Das führt in der Folge zu einer starken Unterzuckerung, hier über mehrere Stunden in der Nacht und phasenweise kritisch (siehe roter Kurvenbereich).

Folge/Symptome: schlechter Schlaf, Aufwachen, Hitzewallungen, am nächsten Tag müde und gerädert. Erste Vermutung: Das sind die Wechseljahre. Nach Betrachtung der Blutzuckerwerte war klar: es handelt sich um eine selbstgemachte Zucker- und Stoffwechsel-Krise. Weitere Folge: durch das Blutzucker- und Insulin-Chaos ist auch die Fettverbrennung über viele Stunden massiv reduziert.

Lösung: diese Eiscreme landet im Müll, wenige Minuten Eis-Genuß sind stundenlange Beschwerden, Müdigkeit und Übergewicht nicht wert. Es gibt bessere Methoden, um sich abends gute Gefühle zu machen. Nach Weglassen der abendlichen Zuckerbomben: guter Schlaf, am nächsten Tag Energie und Wohlbefinden, Gewichtsreduktion erfolgreich.

Mein Vorschlag: 

Besorgen Sie sich einen Blutzuckersensor, den Sie auf Ihren Oberarm kleben und damit 14 Tage lang rund um die Uhr Ihre Blutzuckerwerte messen.

Erfahren Sie, was bei Ihnen persönlich wirklich ‚Zuckerstress‘ macht und wie falsches Essen mit Unterzuckerung Sie müde und hungrig macht.

Wenn Sie das Schwarz auf Weiß sehen, wird Sie das sehr motivieren. Wissenskraft statt nur Willenskraft. Das Ziel ist klar: ein stabiler Blutzuckerspiegel!

Blutzucker-Sensoren gibt es im Internet, diese sind frei erhältlich (ohne Rezept).  Ein Beispiel wäre der Free StyleLibre 3 für ca. 65.- Euro. Damit kann man einmalig über 14 Tage den Blutzucker messen.

In meinem Onlinekurs besprechen wir dieses Thema im Detail (<- Klick)