Mastzellaktivierung (MCAS)
Das Mastzellaktivierungs-Syndrom (MCAS) Beim MCAS kommt es zu einer verstärkten Aktivierung von sog. Mastzellen (spezielle Immunzellen), die daraufhin sehr viel Histamin und andere Botenstoffe [...]
07 2021
10 2017
Die Histamin-Intoleranz (Histaminose) – eine oft unentdeckte Krankheit?
Die sog. Histamin-Intoleranz (Histaminose) Bei der sog. Histamin-Intoleranz (HIT) kann es zu vielen verschiedenen Beschwerden kommen, die durch ein Ungleichgewicht bzw. eine Störung im [...]
03 2017
HPU & KPU: eine oft übersehene Stoffwechselstörung
Die Kryptopyrrolurie (KPU) bzw. HPU Unter dem Begriff Kryptopyrrolurie (KPU) bzw. Hämopyrrollaktamurie (HPU) versteht man eine Besonderheit im Stoffwechsel. Diese kann vererbt oder erworben [...]
Fette Irrtümer: offizielle Empfehlungen zu Fetten sind fragwürdig bzw. veraltet
Aktueller TV Beitrag (NDR Visite): Cholesterin, Ernährung und Herz-Kreislauf-Risiko <- KLICK PDF-Download: Artikel "Mehr gesunde Fette" inkl. Omega-3-Fettsäuren <- Klick Das Wichtigste in Kürze: [...]
09 2015
Stress-Essen – Essen gegen Stress (NDR TV)
Essen gegen Stress (NDR TV Visite) “Essen gegen Stress” aktueller Beitrag für die Zeitschrift für Männergesundheit “Mann oh Mann”: Essen gegen Stress (Artikel PDF) Welche [...]
07 2015
Die Weizen-Gluten-Unverträglichkeit
Unter Gluten-Sensitivität (GS) oder WEIZENSENSITIVITÄT versteht man eine Unverträglichkeit von Gluten und anderen Bestandteilen in Weizen und anderen Getreidesorten. Es handelt sich um eine [...]
05 2015
Ernährungs-Pyramide von Dr. Feil
Die Forschungsgruppe Dr. Feil hat eine sehr gute Ernährungs-Pyramide erarbeitet, die versucht verschiedene Aspekte wie Low Carb, anti-enzündliche Ernährung und Anti-Krebs-Ernährung zu integrieren. Literatur-Hinweise finden [...]
04 2015
Männergesundheit: Gesundheit und Leistungsfähigkeit optimieren beim Männerarzt
Medizinisch-gesundheitlich gesehen sind Männer das schwache Geschlecht. Hier ein paar Zahlen aus dem Deutschen Männergesundheitsbericht 2010: Die Lebenserwartung eines deutschen Mannes ist 5,5 Jahre niedriger [...]
03 2015
Fettleber – häufig, gefährlich aber zum Glück gut behandelbar mit einer Ernährungs-Therapie
Die Fettleber - eine typische Wohlstands-Erkrankung Die Fettleber-Erkrankung (medizinisch NAFLD – non alcoholic fatty liver disease) ist ein zunehmendes Problem verursacht durch Fehlernährung, d.h. [...]
Essen ohne Zutatenliste
Hier einer der wichtigsten Tipps für eine gesunde Ernährung: