Mastzellaktivierung (MCAS)
Mastzellaktivierungssyndrom: Symptome, Ernährung & Therapie Beim MCAS kommt es zu einer verstärkten Aktivierung von sog. Mastzellen (spezielle Immunzellen), die daraufhin sehr viel Histamin und [...]
Die Histamin-Intoleranz – eine unterschätzte Unverträglichkeit?
Einführung in Symptome, Ursachen und Ernährung bei Histaminintoleranz Bei der sog. Histamin-Intoleranz (HIT) kann es zu vielen verschiedenen Beschwerden kommen, die durch ein Ungleichgewicht [...]
Darmbeschwerden und ‚Reizdarm‘: auch an seltene Ursachen denken!
Leiden Sie unter chronischen Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen, Völlegefühl, Blähungen, Durchfällen oder Verstopfung? Oft wird dann ein sog. “Reizdarm” festgestellt. Die Diagnose „Reizdarm“ wird in der [...]
Abnehmbremsen- Warum nehme ich nicht ab?
... obwohl ich gesund esse und mich regelmäßig bewege. Eine der häufigsten Frage, die mir in meiner Arztpraxis und in der Ernährungsberatung gestellt [...]
HPU & KPU: eine oft übersehene Stoffwechselstörung
Die Kryptopyrrolurie (KPU) bzw. HPU Unter dem Begriff Kryptopyrrolurie (KPU) bzw. Hämopyrrollaktamurie (HPU) versteht man eine Besonderheit im Stoffwechsel. Diese kann vererbt oder erworben [...]
Fit mit Fett: Welche Fette sind gesund?
❤️ Gesunde Ernährung für Herz, Gehirn und Wohlbefinden Fett war jahrzehntelang der vermeintliche Bösewicht auf unserem Speiseplan. Doch die Wissenschaft zeigt: Diese Sicht war [...]
Omega-3-Fettsäuren – lebenswichtig für die Gesundheit
Das Wichtigste in Kürze: Omega-3-Fettsäuren sind gesunde Fette, die sehr wichtig sind für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Sie sind hilfreich für die Prävention und Behandlung [...]
Die Vitamin-Sprechstunde
Die Vitamin-Sprechstunde: Eine Folge des Podcast “Fitness mit M.A.R.K.”: Brauchst Du künstliche Vitamine? Sprechstunde mit Niels Schulz-Ruhtenberg In diesem Podcast beantworten wir viele Fragen [...]
Essen gegen Stress
Welche Lebensmittel sind ideale Stresskiller?Artikel zum TV-Beitrag in der Sendung Visite im NDRViele Menschen haben Stress, ob bei der Arbeit oder privat. Stehen die Nerven [...]
Die Weizen-Gluten-Unverträglichkeit
Unter Gluten-Sensitivität (GS) oder WEIZENSENSITIVITÄT versteht man eine Unverträglichkeit von Gluten und anderen Bestandteilen in Weizen und anderen Getreidesorten. Es handelt sich um eine [...]