Essen gegen Stress
Welche Lebensmittel sind ideale Stresskiller?Artikel zum TV-Beitrag in der Sendung Visite im NDRViele Menschen haben Stress, ob bei der Arbeit oder privat. Stehen die Nerven [...]
09 2015
07 2015
Die Weizen-Gluten-Unverträglichkeit
Unter Gluten-Sensitivität (GS) oder WEIZENSENSITIVITÄT versteht man eine Unverträglichkeit von Gluten und anderen Bestandteilen in Weizen und anderen Getreidesorten. Es handelt sich um eine [...]
05 2015
Ernährungs-Pyramide von Dr. Feil
Die Forschungsgruppe Dr. Feil hat eine sehr gute Ernährungs-Pyramide erarbeitet, die versucht verschiedene Aspekte wie Low Carb, anti-enzündliche Ernährung und Anti-Krebs-Ernährung zu integrieren. Literatur-Hinweise finden [...]
04 2015
Männer-Gesundheit: Vitalität und Leistungsfähigkeit sind kein Zufall
Medizinisch-gesundheitlich gesehen sind Männer das schwache Geschlecht. Hier ein paar Zahlen aus dem Deutschen Männergesundheitsbericht 2010: Die Lebenserwartung eines deutschen Mannes ist 5,5 Jahre [...]
03 2015
Fettleber – häufig, gefährlich aber zum Glück gut behandelbar mit einer Ernährungs-Therapie
Die Fettleber - eine typische Wohlstands-Erkrankung Die Fettleber-Erkrankung (medizinisch NAFLD – non alcoholic fatty liver disease) ist ein zunehmendes Problem verursacht durch Fehlernährung, d.h. [...]
Essen ohne Zutatenliste
Hier einer der wichtigsten Tipps für eine gesunde Ernährung:
09 2014
Augen-Gesundheit durch Vitamine (NDR TV Beitrag)
NDR TV Sendung Visite vom 6.9.2016: Beitrag und Interview mit Niels Schulz-Ruhtenberg (HIER klicken zum NDR-Video) Das Wichtigste in Kürze: Die Augengesundheit kann durch bestimmte [...]