Die sog. Histamin-Intoleranz (Histaminose) Bei der sog. Histamin-Intoleranz (HIT) kann es zu vielen verschiedenen Beschwerden kommen, die durch ein Ungleichgewicht bzw. eine Störung im [...]
... obwohl ich gesund esse und mich regelmäßig bewege. Eine der häufigsten Frage, die mir in meiner Arztpraxis und in der Ernährungsberatung gestellt [...]
Das Wichtigste in Kürze: Omega-3-Fettsäuren sind gesunde Fette, die sehr wichtig sind für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. Sie sind hilfreich für die Prävention und Behandlung [...]
Die Vitamin-Sprechstunde: Eine Folge des Podcast “Fitness mit M.A.R.K.”: Brauchst Du künstliche Vitamine? Sprechstunde mit Niels Schulz-Ruhtenberg In diesem Podcast beantworten wir viele Fragen [...]
Paläo, LOGI, Thrive – welche Ernährung ist die Beste? 9 Konzepte im Vergleich In der Mai Ausgabe der Zeitschrift Men`s Health erschien ein interessanter Artikel [...]
Die Forschungsgruppe Dr. Feil hat eine sehr gute Ernährungs-Pyramide erarbeitet, die versucht verschiedene Aspekte wie Low Carb, anti-enzündliche Ernährung und Anti-Krebs-Ernährung zu integrieren. Literatur-Hinweise finden [...]
Freispruch für das Ei (Artikel zu meinem NDR-Interview zum Thema Cholesterin) Seit Jahren wird vor dem Verzehr von Hühner-Eiern im Hinblick auf das Cholesterin [...]
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Die Fettleber - eine typische Wohlstands-Erkrankung Die Fettleber-Erkrankung (medizinisch NAFLD – non alcoholic fatty liver disease) ist ein zunehmendes Problem verursacht durch Fehlernährung, d.h. [...]
Hier einer der wichtigsten Tipps für eine gesunde Ernährung:
